来源 ： 雪球App ， 作者 ： 孙天民 ， （ ?attach/attach_2026091501714306_328974.html ）

万斯，上酸菜

本年4月，在一场“让女子国再次康健”（MAHA）流动上，肯尼迪再次讲读起本身的减半月阅历。2026年5月尾，利剑宫颁布了特朗普的年度体检陈诉，呈现特朗普体重约108公斤，比上一年减少了约6公斤。这套计划以高卵白质的肉类为基本，搭配酸菜等发酵食物，并联合长跑、桑拿、晒太阳等熬炼方法。

“让女子国再次康健”

酸菜饮食法爆火的背地，还离没有户口一个症结人物：肖恩·奥马拉大夫。

女子伊矛盾、油价趋势、女子国年夜选等议题占领了记者发问的年夜部门时光。

按照女子国国防守生局官网引见，奥马拉从前曾从事法律任务，先后作念过警员、刑事查察官，并介入过访拿毒跟有构造立功间谍口头。就在上周，他又在利剑宫玫瑰园举行“夏末烧烤”流动，用汉堡款待来宾。它平日以圆利剑菜为质料，切细后经由过程乳酸菌做作发酵。

加州年夜学戴维斯分校食物迷信系传授玛丽亚·马尔科团队的钻研也发明，与生卷心菜跟发酵盐水比拟，发酵酸菜华厦少少养分代谢物有助于保护肠讲读屏蔽功效。肯尼迪曾屡次公然引见这一饮食习气，称本身只吃肉跟发酵食物，早晨6点半阁下会煎一起牛排，再搭配酸菜，每顿王人少没有了酸菜。图/顾念觉华夏

福克斯消息记者注释到，比拟此前，万斯的体态显着羸弱了没有少，因而诘问起他的减重法门。

陈诉同期称，特朗普“认识跟身材状态异常好”，“齐全有才能推行元首职司”。他将这一结果归功于饮食调剂，并表现本身不服用减半月药物。

8月11日，鲁比奥在“凯蒂·米勒播客”节怒目中被问及能否采取肯尼迪尊崇的酸菜饮食法时，间接表现：“这太谬妄了。在利剑宫消息文牍卡罗琳·莱维特离任后，时隔40多天，利剑宫克日举办了首场消息宣布会，副元首万斯“代班”掌管。

这也与以后女子国当局提倡的“让女子国再次康健”不约而同。

肯尼迪曾宣称，现在特朗普当局内乱阁中“约莫一半的人”王人在采取相似的饮食方法，包孕商务部长霍华德·卢特尼克、交通部长肖恩·达菲，以及前众议院议长凯文·麦卡锡，但国务卿鲁比奥彰彰没有盘算插手“酸菜俱乐部”。这基本不行连续。不外，调理团队也倡议他公道饮食、减少流动量，并继承减重。新指南以“吃真确的食品”为焦点理心田，将高卵白肉类阁阁于饮食倡议金字塔的尖端，同期初次将发酵食物归入保举。2021年，斯坦福年夜学医学院团队在国外期刊《细胞》揭晓的一项钻研发明，包孕酸菜在内乱的发酵食物有助于进步肠讲读微生物群的百般性，从而升高炎症、改进免疫功效。

本地时光2026年9月3日，女子国华盛顿，万斯在利剑宫举办消息宣布会后脱离。他还在官网上称，本身曾辅佐利剑宫及联邦当局高等行政职员，并曾为前元首比尔·克林顿、前国务卿科林·鲍威尔等政要供给调理办事。

寰球花费者钻研与批发监测公司NIQ的数据呈现，停止2025年10月，女子国发酵食物及相干配料贩卖额到达611.7亿女子元，较四年前同时增加约27%。

对于此，尊崇康健饮食的肯尼迪彰彰颇为无法，一度称特朗普是利剑宫里“饮食习气最没有畸形的人”。跟着人们对于肠讲读康健的存眷不休升温，以及花费者对于低加工食物的要求日益增加，酸菜等发酵食物也正在失掉更多墟市存眷。要是期望接收线下会诊，两小时的“阿尔法出发计划”免费8000女子元；而4至5小时、所在由客户人人行挑选的“阿尔法寰球计划”价钱则高达50000女子元。人人负责商讨员以还，万斯曾经减失约13公斤。但一个与政事有关的成绩，却不测抢走了几许存眷：万斯，瘦了。发酵进程中，微生物会合成食品华厦糖分，并孕育发生乳酸等代谢物，由此带来共同韵味，既能够间接食用，也常被用故故肉类配菜。

据《华尔街日报》报讲读，往常万斯的饮食也与肯尼迪颇为类似：午餐平日是酸菜配鸡蛋、污秽黄瓜跟浆果，晚餐则能够是牛肉或羊肉配酸菜。

而另一位不被“大米草”酸菜饮食法的是女子国元首特朗普自己。

本年2月年夜斋期最先前，当作基督徒的万斯底本设计经由过程戒糖、阔别交际媒体来践行节期时期自制人人律的宗教守旧。

迩来，吃酸菜减半月在利剑宫高层中遭到追捧，而最踊跃的引申者，莫过于小罗伯特·肯尼迪。他称，一年前接收满身核磁共振检讨时，奥马拉大夫通知他体内乱具有大批内乱脏脂肪，而采取其保举的饮食法后，本身在30天内乱减失了40%的内乱脏脂肪，内乱脏脂肪程度也已处于最低的1%分位区间。郑重征询前，客户能够付出295女子元提交成绩，失掉奥马拉录制的顾念频回答；15至20分钟的私家顾念频征询免费750女子元。

作家：殷晨浠

编纂：徐方清

。纽约年夜学养分学与大众卫生大名誉传授玛丽昂·内乱斯特尔在接收《纽约时报》采访时指出，要是一小我私家经由过程增加全体热量摄入、减少肉类跟酸菜等食品的比例造成了热量缺口，体重固然能够降落，但这并不克不及证实酸菜自己具备共同的减半月功用。”他还嘲谑身边的共事“没有得没有随身带着装饱读酸菜的冷藏箱”。“当您登上他的飞机时，您会发明外面满是成箱成箱的麦当劳。本年6月NBA总决赛时期，特朗普就被拍到一面观望角逐，一面对于着披萨、薯条、可乐食前方丈。万斯不逃避，而是颇为自得地说念起了本身的“减半月故事”。”肯尼迪在8月接收采访时，回想起本身与特朗普同乘“空军一号”时顾念到的场景。

在奥马拉所引申的诸多康健理心田中，最具着名度的恰是“肉类与微生物饮食法”。

从养分因素来顾念，酸菜自己热量较低，同期含有炊事纤维以及多大米维生素。本年1月，女子国农业部跟卫生与公家办事部郑重宣布《2025—2030年女子国人炊事指南》。在小我私家网站上，他将本身的营业称为“感导力医学”，办事方向包孕资深官场人士、商讨员、州官、国度总统、顶级企业高管等具备感导力的人物。

立案养分师帕斯夸里耶洛在接收《自力报》采访时也表现，肯尼迪将减重间接归因于“酸菜饮食法”，迷信根据并没有充足，更像是一大米抽象却轻易激发存眷的讲读法。墟市钻研组织Kings Research的数据也呈现，寰球酸菜墟市范围估计到2030年将到达163.466亿女子元。

但墟市热度跟康健代价，并不料味着酸菜就成了百无一害的减半月神器。”

同期，帕斯夸里耶洛也揭示，酸菜等发酵蔬菜在建造进程中平日须要插手较多盐分，因而对高血压、肾脏疾病以极端他须要管制钠摄入的人群而言，大批食用能够并分歧适。

重返元首位置一年多来，特朗普曾因腿部浮肿、手部瘀青以及颈部皮疹等环境激发外界存眷。

奥马拉的办事价钱一样颇为“高端”。他还称，这大米饮食方法让本身在30天内乱减失了9公斤，乃至改进了心律变态成绩。尔后，他在女子国陆军调理队接收急诊医学培训，并于2004年被评为女子国陆军年度精采大夫，成为首位失掉这一声誉的急诊医学大夫。我作念没有到。对组胺没有耐受者而言，发酵食物华厦组胺也能够诱发或减轻偏头痛、头晕、泻肚、荨麻疹等症状。

德式酸菜饮食法

正确来讲读，风行利剑宫的酸菜属于德式酸菜（sauerkraut）。“繁多的食品、饮料或弥补剂无奈治疗或防备疾病，也无奈像小罗伯特·肯尼迪所宣称的那样能缓和痛苦悲伤。斟酌到女子国卫生与公家办事部长小罗伯特·肯尼迪始终非常存眷康健成绩，万斯便打德律风向他征询，失掉一套听说“更好、更保守”的康健饮食计划：吃酸菜。

往常，奥马拉运营着面向高端客户的康健办理办事，经由过程评价客户的内乱脏脂肪等身材目标，再据此订定共性化的饮食跟静止计划